Apareció por primera vez en Luigi´s Mansion para Game Cube, y se ha mantenido como personaje de relativa importancia en la trama desde entonces. En dicho juego, Mario fue apresado por el malvado Rey Boo en el interior de una enorme y siniestra Mansión, así que Luigi debía vencer su temor a los sitios lúgubres y adentrarse para salvar a su hermano. Fesor un experto en parapsicología y fantasmas que habitaba en los alrededores, raro sería que Luigi y él no se hubieran encontrado en aquella mansión. Fesor prestó su linterna ahuyentadora y su aspiradora, para que Luigi pudiese adentrarse armado como todo un cazafantasmas, recorriéndose la mansión hasta librar aquella mítica pelea contra el Rey Boo enfundado en un Bowser robótico en el sótano del caserón.

El Profesor Fesor ha sido parte activa de la historia desde entonces, sea de manera directa o indirecta. En Super Mario Sunshine, el Acuac, utensilio que Mario lleva para limpiar Isla Delfino y el pincel que porta Mario Oscuro que realiza los pringues pertenecen a su empresa "inventos Fesor S.L". En Mario & Luigi Superstar saga de GBA, a cambio de ayudarle con su sistema de cafés, otorga a los hermanos Mario varios inventos de utilidad. Asimismo suele aparecer en la serie Mario Party a partir de la quinta entrega, siendo muchos de los objetos a usar inventos suyos, y teniendo hasta tablero propio en el sexto (Garaje del Profesor).

En Mario & Luigi Compañeros en el tiempo de Nintendo DS, su principal invento es una máquina del tiempo con la que da comienzo el embrollo y quien guía a Mario y Luigi en sus viajes temporales. En el mismo juego conocemos sus orígenes:

Si bien es el único nombre con el que se le conoce en España, Fesor no es su nombre sino un apodo. Su nombre completo es "profesor Elvin Gadd". De hecho en el resto de versiones se le llama profesor E.Gadd o Gadd a secas.

Succionantes 3000: Una aspiradora modificada para aspirar fantasmas y otros objetos. Asímismo, tiene la capacidad de aspirar elementos y expirarlos una vez almacenados. Apareció este invento en Luigi's Mansion por primera vez junto con el Profesor Fesor.

Super Succionantes 3001: La versión mejorada de la Succionaentes 3000. Tiene las mismas funciones que la original pero se puede montar y alcanzar grandes velocidades. Apareció en Mario & Luigi Superstar Saga para GBA de las manos de Fesor.

Succionantes 4000: Se trata de un kart de Mario Kart DS seleccionable desde el principio para Luigi. En esta entrega no se menciona a Fesor pero se da por hecho que es su invento.

Psicorretratadora: Esta complejísima máquina convertía los entes de Luigi's Mansion en cuadros. Era el complemento de la Succionaentes 3000.

GameBoy Horror: Ítem que hizo apareción en Luigi's Mansion como parodia de la Game Boy Color de las manos del propio profesor dándosela a Luigi. Permitía a Luigi obtener información de los objetos que escaneaba. Asímismo, contiene un eficaz detector de los fantasmas Boo.

ACUAC: (Aparato de Chorro Ultra Atómico Combinado) es un aparato que lleva Mario en su espalda a modo de mochila para limpiar, correr, planear, alcanzar grandes alturas, apagar fuego o combatir enemigos. Hizo su aparición en Super Mario Sunshine. Aunque en este juego no aparece el profesor Fesor, ACUAC dice que ha sido diseñado por él y lleva el símbolo grabado en el reverso. Tiene tres variantes diferentes: hidrochorro, planeador, propulsor y turbo-reactor.

Pincel Mágico: Este pincel que mide aproximadamente 1,50m fue diseñado por Fesor para Bowser Jr., el hijo de Bowser, en Super Mario Sunshine. Bowser Jr. asegura que se lo dio "un hombre anciano con bata blanca" pero su pincel lleva el símbolo de Fesor, S.L. y ACUAC confirma que ese pincel es de Fesor. El pincel tiene la ventaja de tener tinta infinita y la habilidad de que lo que se pinta con él se haga realidad. Así, Bowser Jr. ensucia toda la Isla Delfino y se disfraza de Mario pero con tonos más oscuros, y por eso se le llama Mario Oscuro.

Máquina de Café Estelar: Aparece en la cafetería estelar del Reino Beanbean en Mario & Luigi Superstar Saga. El mismo profesor va como catador cada vez que prepares un nuevo tipo de café con las judías.

La Máquina del Tiempo: Este invento lo terminó de crear para la Princesa Peach y ésta recordara la infancia que tuvo. Esta máquina tiene como única fuente de energía la Estrella Cobalto, que Peach divide en seis fragmentos que los fontaneros Mario y Luigi tendrán que recuperar. Hizo su aparición en Mario & Luigi: Compañeros en el Tiempo.

Maletín: Es un robot con forma de maleta que aparece en Mario & Luigi: Compañeros en el Tiempo. Sirve para almacenar objetos y además analiza el estado de los jugadores y de la Estrella Cobalto.

Radar Temporal DualScreen: Se trata de un radar que detecta objetos a través del tiempo y del espacio con la apariencia de una Nintendo DS.